麻将是一种来自中国的传统牌类游戏，有多种不同的玩法和规则，下面是其中一种常见的麻将游戏玩法：

1. 准备：麻将使用一副136张的麻将牌，通常由4个玩家组成，每人13张牌。

2. 开局和摸牌：确定庄家后，庄家从牌山上摸牌，每人依次从牌墙上摸牌，直到每人手中有13张。

3. 打牌：每位玩家在自己的回合内，可以从手中选择一张牌打出，并将其放在桌面上供其他玩家选择。一轮过后，下一位玩家进行相同的操作。

4. 吃、碰和杠：当某个玩家打出的牌对其他玩家有吃、碰或杠的机会时，他们可以选择进行相应的操作。吃是指用其他牌组合成一组顺序相连的三张；碰是指用自己手中的一张相同的牌与打出的牌组成一对；杠是指手中有四张相同的牌。

5. 和牌：当任何玩家的手牌与其他玩家打出的牌或自己摸到的牌组合成和牌时，就可以宣布胜利并获得相应的得分。

6. 结算：在一轮游戏结束后，根据和牌者的得分和其他玩家的剩余手牌来计算得分。根据不同的规则，得分可以根据和牌的役种、番数和符数来确定。

此外，还有其他各式各样的麻将游戏玩法，如国标麻将、四川麻将、广东麻将等地方特色的玩法，规则和得分计算可能略有不同。玩家可以根据自己的喜好和熟悉程度选择不同的麻将游戏玩法。